ジブリ映画の声優としても出演したことのある大泉洋さんプロデュースのスープカレーを見つけました。
食べたこと無かったので買ってみました。
2食入り1200円。※後で調べたら500円くらいでした。ごめん。
普通のカレーでルーが水っぽいだけなのかな?と思いきや、美味しかったです。
チキンレッグを炒めておいて、夏野菜を炒めます。
それを皿によけて置いて湯で温めたカレースープを野菜の皿へ。
ご飯をスプーンにすくってスープにくぐらせて食べるんだそうです。
ただ辛いだけではなく辛い中にある『旨み』を感じることが出来るカレースープでした
煮込むんじゃなくて炒めた野菜で食べるカレーというのも初めてだったので新鮮でした。カレーなのにシャキシャキという食感(レンコンやじゃがいも)♪
今度の北海道旅行はスープカレーのお店めぐりというのも良いかな〜と思った夕食でした。
(このスープカレーどこかに売ってないかな?)
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炒めた野菜は ちびトロさんが?!
すご〜レンコンまである!!
・・ということは そのスープカレーの
中身は 具がなく スープなカレーのみ
なのかな?
私もまったく スープカレーは口に
したことないから どんなのかな〜
やっぱり すごい美味しい!!と
思うのは お取り寄せ〜って思うんだけど
北海道からのお取り寄せって
すごい送料なのです・・
北海道といえば・・いまや
「じゃがポッくる」というお土産が
有名なんだけどね・・
お土産のお菓子が800円?位なんだけど
送料も 同じ位するの・・
ねっ!悩むでしょ ('-'*)フフ
そうです、自分で炒めましたよ(*゚ー゚)
そうです、そうです、具が無くてスープのみです。
普通のどろどろレトルトカレーをイメージしてお皿に移したので勢いで少しこぼしちゃいました・・・。
北海道は送料高いですからね〜。何とかならいんでしょうかね?
じゃがポックル、名前は知ってるけど食べたこと無いです〜。